مجموعه های شرکت قره برون

واحد 1: مرکز تکثیر حسین آباد

شرکت قره‌برون، که پیشرو در تولید خاویار در ایران و منطقه است، زنجیره ارزش کاملی از تکثیر تا برداشت ماهیان خاویاری را ارائه می‌دهد. اولین واحد این شرکت، مزرعه پرورش حسین‌آباد می باشد. که با مساحت بالغ بر 8000 متر مربع و دارای سالن تکثیربا متراژ 3500 متر مربع می باشد که قادر به تولید 1 میلیون قطعه بچه ماهی در سال می باشد. در این واحد، لارو و انواع بچه ماهیان خاویاری تولید می شوند که بسیاری از آنها از گونه‌های در حال انقراض هستند. همچنین در این مرکز گونه‌های بسیار کمیاب ماهیان خاویاری تکثیر می‌شود.

شرکت متعهد به حفظ محیط زیست است. در واحد تکثیر شرکت قره برون علاوه بر تولید بچه ماهی برای آبزی‌پروری پایدار، چندین بار به کمک سازمان شیلات ایران برای بازسازی ذخایر، اقدام به رهاسازی بچه ماهیان خاویاری در دریای خزر کرده است.

واحد 2 و 3: مزرعه سمندک

واحد شماره 2 مرکز تکثیر سمندک، با مساحت 17000 مترمربع، ظرفیت تولید 3 میلیون بچه ماهی در سال را دارد. در این مزرعه پرورشی، بچه ماهیان تا رسیدن به وزن مناسب برای انتقال به مزرعه ساحلی، واحد 4، پرورش داده می‌شوند. در واحد 3، مزرعه تولید گوشت و خاویار سمندک، به مساحت 8000 مترمربع، مولدین ماهیان خاویاری آب شیرین (تاس ماهی سیبری و استرلیاد) در شرایط مناسب و با خوراک بهینه تا وزن برداشت، پرورش داده می‌شوند. ظرفیت تولید این واحد 3 تن خاویار و 200 تن گوشت ماهیان خاویاری در سال می باشد.

واحد 4: مزرعه ساحلی چپکرود

مزرعه ساحلی چپکرود با وسعت 62000 مترمربع و سالن‌های مسقف و ظرفیت تولید 30 تن خاویار و 2000 تن گوشت انواع ماهیان خاویاری بومی دریای خزر (فیل ماهی، قره برون، ازون برون، چالباش و شیپ)، در کنار ساحل این دریا واقع شده است. به دلیل مزایای پرورش ماهیان خاویاری در آب شور دریای خزر که زیستگاه اصلی این ماهیان محسوب می‌شود، بچه‌ماهیان تولیدشده در واحدهای دیگر، به این مزرعه انتقال داده می‌شوند. تمام این گونه ماهیان خاویاری در معرض خطر انقراض هستند. شرکت قره برون با دارا بودن ذخایر ارزشمند از این ماهیان، یک ذخیرة ژنتیکی از این گونه‌ها محسوب می‌شود و در کنار تولید تجاری ماهیان خاویاری، به حفظ ذخایر این ماهیان کمک می‌کند.  

واحد 5:
کارخانه خوراک تخصصی ماهیان خاویاری

برای حفظ کیفیت خاویار و گوشت ماهیان خاویاری، عرضة خوراک با کیفیت بالا مطابق با نیاز‌های این ماهیان ضرورت دارد. شرکت ما با داشتن کارخانة تولید خوراک با ظرفیت 20 هزارتن و مجهزبودن به تجهیزات و دستگاه‌های مدرن و با داشتن آزمایشگاه کنترل کیفی، برای حفظ ارزش غذایی خوراک، به شیوه آرام‌پز به تولید خوراک تخصصی ماهیان خاویاری از مرحلة لاروی تا مولدین می‌پردازد. این خوراک با تأمین احتیاجات غذایی ماهیان خاویاری در هر مرحله از چرخة زندگی این ماهیان، به بهبود عملکرد رشد، افزایش بازدة تولیدمثلی و تولید خاویار کمک بسزایی می‌کند.

واحد 6:
پایانه صادراتی خاویار و محصولات شیلاتی و صنایع تبدیلی عمل آوری و فرآوری

ماهیان خاویاری منبع ارزشمندی هستند که می توان از آنها برای تولید انواع محصولات غذایی و غیرغذایی استفاده کرد. فرآورده های فرعی ماهیان خاویاری، محصولاتی هستند که علاوه بر خاویار و گوشت، از ماهیان خاویاری تولید می‌شوند و منبع ارزشمندی از مواد مغذی و سایر ترکیبات مفید هستند و می توان از آنها برای ساخت طیف وسیعی از محصولات از جمله: کالاهای چرمی، چسب، ژلاتین، روغن، غضروف، لوازم آرایشی و غیره استفاده کرد. محصولات جانبی حاصل از فرآوری ماهیان خاویاری می توانند به کاهش ضایعات و به حداکثر رساندن ارزش ماهی کمک کند. همچنین این محصولات روشی پایدار و سازگار با محیط زیست برای استفاده از منابع ماهیان خاویاری هستند. کارخانه فرآوری محصولات ماهیان خاویاری شرکت قره برون با بهره مندی از سردخانه، با ظرفیت فرآوری ۱۰۰ تن خاویار، ۲۰ هزارتن گوشت و ۵ هزارتن مشتقات ماهیان خاویاری، به زودی به بهره‌برداری خواهد رسید.